お客様や、取引先の方からよく聞かれる質問、NO.1です。
「Great 」偉大な 「German」 ドイツの 「cook 」料理人の頭文字から、「グレート・ジャーマン・クック」⇒「G.G.C.」と店名をつけました。
創業当時(昭和51年)は、全国展開をしており、約100店舗ほどありました。
GGCグループは、ドイツ産のビールやワインと、ヴルスト(ソーセージ)、生ハムを主力としたドイツパブがコンセプトでした。そのため、GGCの看板のGGCおじさんには、ワインと、豚が絵がかれています。
その後、時代の流れの中で、本部が無くなりチェーンとしてのつながりは無くなりました。しかし、店舗名はそのまま利用できたので、コンセプトをかえつつ、店名である「GGC」は、そのまま利用して現在にいたります。
GGC高崎本店店内には、開店当時から利用していた看板には、GGCおじさんが飾られています。探してみてください。
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