2016年１月にGGC高崎本店、前橋店で販売する限定メニュー、中央農業グリーン専門学校学生とのコラボメニュー開発スタート！
第1回メニュー検討会が2015年10月14日に行われました。季節感のあるメニューをというこちらかの要望の中「お正月」をイメージして作成してくれました。
そこで学生が提案してくれた3つのメニューがこちら↓↓↓
①新春！紅白！よくばりﾊﾞｰｸﾞ
竜田揚げにしたチキンを唐辛子いりのピリ辛トマトソースと、さっと下茹でしたかぶとスライスたまねぎ入りのクリームソースの紅白のソースでお正月をイメージ。
②鏡もちDEバーグ
餃子の皮の中に
チェダーチーズ、ミックスチーズ、とろけるチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズと5種のチーズいり。
ピリ辛トマトソースぞえ。
③トロッと角煮DEバーグ
ハンバーグの上に豚の角煮とにりんご。唐辛子いりしょうゆ味のひと手間かけたソース味。
学生が栽培し、収穫した唐辛子を使用しているという所が中央農業グリーン専門学校ならではです。
どれも「お正月」をイメージした力作！いざ、試食へ！！
みためのおもしろさと食べたときに驚きから、②の鏡もちDEバーグを改良するとことになりました。
①新春！紅白！よくばりﾊﾞｰｸﾞはソースを変えれば、違う時期で限定メニューとしてつかるかも！？③トロッと角煮DEバーグ 角煮の部分の仕込み、盛り付けをもう一工夫すれば夏メニューでもいいかも！？などアイデアがたくさん。また次の機会にとっておくことになりました。
次回、第2回メニュー検討会がたのしみです♪
中央農業グリーン専門学校学生とのコラボメニュー開発その2 2016年1月
中央農業グリーン専門学校学生とのコラボメニュー開発その3 2016年1月
このメニューは2016年1月GGC高崎本店、前橋店の限定メニューです。
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2015年9月14日オープン！Happy Burg高崎倉賀野店
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○店舗案内○
★GGC高崎本店★
電話：027-362-8887
〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2
営業時間：11：00-24：00（ランチタイム11：00-15：00 土日祝日も実施中）
定休日：年中無休（年末年始を除く）
詳しいメニューはこちらから
★ＧＧＣ前橋店★
電話：027-289-4903
〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1
営業時間：11：00-24：00（ランチタイム11：00-15：00 土日祝日も実施中）
定休日：年中無休（年末年始を除く）
詳しいメニューはこちらから
電話：027-372-7330
〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7
営業時間：11：00-23：00（ランチタイム11：00-17：00 土日祝日も実施中）
定休日：年中無休（年末年始を除く）
詳しいメニューはこちらから 毎週水曜日がレディースデー♪
〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1
電話：027-387-0925
営業時間：11：00-23：00（ランチタイム11：00-17：00 土日祝日も実施中）
定休日：年中無休（年末年始を除く）
詳しいメニューはこちらから 毎週木曜日がレディースデー♪
