冬メニューの恒例となってきました中央農業グリーン専門学校 学生とのコラボメニュー。早いもので第7回めとなりました。今回は2016年12月のおすすめメニューということで、お題は「クリスマス」！
2016年10月4（火）第1回のメニュー試食会を開催。今回は、農調理師学科2年生学生が考えたメニューを1人1人作ってもらいました。（いままでは学内でプレゼン後のしぼりこまれたメニューでした。）
学生が考えたメニュー案をご紹介。これが、お店でおすすめメニューを作る時にも使用している形とほぼ同じなのにビックリ！ここに原価等がはいるとより実践的です。学生たちは試食メニュー作りをしていました。
どんなメニューができるのか、調理段階から興味深々です。
できあがった9つのメニュー。
「ベーコンかぼちゃハンバーグ」
「クリームパイのせハンバーグ」
「かたやきラーメンバーグ」
「ハヤシバーグ」
「クリスマスDEバーグ」
「冬の空 winter ｓｋｙ ｉｍａｊｅ burger」
「冬のポッカポカバーグ」
「とうじバーグ」
「オードブルハンバーグ」
学生のかんがえた個性あふれるハンバーグメニュー。到底おもいつかないくみあわせもあり、面白い！！
早速、出来上がったメニューを実食！！いろいろなバリエーションが考えらます。
今回のメニューを総評。よかったところと課題点を伝えました。次回、どのようにバージョンアップしてくるのか楽しみです！！このメニューは2016年12月ＧＧＣグループで販売！！
第7回中央農業グリーン専門学校学生＆GGCグループコラボメニューができるまで その2 その3
１・第1回コラボメニューができるまではこちらから
2・第2回コラボメニューができるまではこちらから
3・第3回コラボメニューができるまではこちらから
4・第4回コラボメニューができるまではこちらから
5・第5回コラボメニューができるまではこちらから
6.第6回コラボメニューができるまではこちらから
GGCグループのおすすめメニューは毎回数か月前から、おすすめメニューを考えて作っています。
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定休日：年中無休（年末年始を除く）
電話：027-289-4903
〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1
営業時間：11：00-24：00（ランチタイム11：00-15：00 土日祝日も実施中）
定休日：年中無休（年末年始を除く）
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電話：027-372-7330
〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7
営業時間：11：00-23：00（ランチタイム11：00-17：00 土日祝日も実施中）
定休日：年中無休（年末年始を除く）
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