まだまだ残暑が厳しい2018年9月20日(木)に来年2019年1月に販売予定のメニューの試食会が行われました。

従来どおりハンバーグをメインとした料理に冬らしいアレンジを加えるというテーマをもとに中央農業大学校の食農調理師学科の2年生 8名がアイデア満載のメニューを作ってくれました。



夏メニューを作成の時より格段に段取りがよくなっています!




↓↓出来上がったメニューがこちら↓↓







今回も、思いもつかないアイデア満載のハンバーグができました。
ここで店舗で販売となると調理が難しい所、盛り付け、季節感、メニュー名と商品とのギャップ等のアドバイスをお伝えしました。次回、どのように進化するのかが楽しみです!

最後の自分たちの作ったハンバーグを実食して終了。お疲れ様でした!!

このメニューは2019年1月にGGC高崎本店、HappyBurg高崎中泉店、HappyBurg高崎倉賀野店で販売予定です。お楽しみに!!
こちらも読んでくださいね♪
1.第1回コラボメニューができるまではこちらから
2.第2回コラボメニューができるまではこちらから
3.第3回コラボメニューができるまではこちらから
4.第4回コラボメニューができるまではこちらから
5.第5回コラボメニューができるまではこちらから
6.第6回コラボメニューができるまではこちらから
7.第7回コラボメニューができるまではこちらから
8.第8回コラボメニューができるまではこちらから
9.第9回コラボメニューができるまではこちらから
10.第10回コラボメニューができるまではこちらから
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○店舗案内○
★GGC高崎本店★
電話:027-362-8887
〒370-0073 群馬県高崎市緑町1-28-2
営業時間:11:00-24:00
(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)
詳しいメニューはこちらから
★GGC前橋店★
電話:027-289-4903
〒371-0831 群馬県前橋市小相木町580-1
営業時間:11:00-24:00
(ランチタイム11:00-15:00 土日祝日も実施中)
詳しいメニューはこちらから
★黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎中泉店★
電話:027-372-7330
〒370-3524 群馬県高崎市中泉町631-7
営業時間:11:00-23:00
(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)
土日祝日も実施中
詳しいメニューはこちらから
毎週水曜がレディースデー♪
毎週金曜がメンズデー!
★黒毛和牛ハンバーグ Happy Burg高崎倉賀野店★
電話:027-387-0925
〒370-1201 群馬県高崎市倉賀野町2675-1
営業時間:11:00-23:00
(ランチタイム11:00-17:00 ラストオーダー16:30)
土日祝日も実施中
詳しいメニューはこちらから
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